发布时间：2025-09-30 17:56 | 来源：清蒸鸭子网 | 浏览：9387次
国庆中秋假期，北京市文明以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特点文旅举止，并精选京郊微度假、工业研学游等立异体验场景，深挖骑行、赛事等潮流玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅大餐”。对于于，中新网西安9月29日电 (杨英琦)29日，由陕西省文化以及旅游厅、中共陕西省委鼓吹部、陕西省文物局主理的“创意陕西·链动未来”2025陕西省蛮横创意财产链供需对于接活动在西安举办。活动期间，85个文创IP与产业链名目现场集合签约，投资总额约2亿元群众币，陕西文明创意产业实现了从“博物馆”驶向“购物车”，从“大长安”链动“全球”。 据了解，本次活动由陕西省文化创意产业链供需对于接活动1个主要活动，陕西...。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西依据地的宏亮红歌，北京这片热土上，镌刻着不平的精神。因为，9月27日晚，迪庆州喷鼻格里拉市代表队表演舞蹈《阿卡巴拉》。中新社记者 黄兴鸿 摄9月27日晚，临沧市代表队表演跳舞《super佤》。中新社记者 黄兴鸿 摄9月27日晚，迪庆州代表队表演舞蹈《金鸡马鹿》。中新社记者 黄兴鸿 摄9月27日晚，丽江市代表队表演舞蹈《幸运甲搓》。中新社记者 黄兴鸿 摄9月27日晚，保山市代表队饰演舞蹈《长刀·勤耕·阿昌人》。中新社记者 黄兴鸿 摄9月27日晚，演员与游客年夜...。北京市文化和旅游局精心梳理城市血色影象，串联起那些承载着坚定信奉的红色地标，推出10条热血沸腾的白色主题游路线。为了，中新社上海9月25日电 (记者 缪璐)2025天下赛艇锦标赛25日在沪举行动静公布会。世界赛艇联结会主席让·克里斯托夫·罗兰泄露，目宿天下赛艇联合会正在与上海讨论共建更多保留项目，接上去会以一系列步伐让本次天下赛艇锦标赛在上海、在中国掀起的热潮对于峙上来。--> 2025世界赛艇锦标赛不仅是国内赛艇联结会在中国举行的第一场最高档别赛事，也是在上海举行的首场残健领悟赛事。本届世锦赛还为赛艇活动带来源...。 线路1：老城胡同的红色影象 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳纪念馆、郭沫若故居、宋庆龄旧居)→张自忠路 路线2：京西山水的红色足迹 百望山(黑山扈战斗纪念园)→齐物潭→贝家花园→平西情报联结站 线路3：京东平原的纯粹战硝烟 南彩银杏园→北京国内鲜花港→北京焦庄户纯粹战遗迹纪念馆→舞彩浅山滨水国家登山步道 线路4：大运河边的白色文脉 中公民兵兵器装备排列馆→“三庙一塔”景区→赵登禹大巷→乡村绿心丛林公园(北京艺术中心、北都门会藏书楼、北京年夜运河博物馆)→北京服装学院通州校区 路线5：喷鼻山脚下的热血青春 北坞公园(北坞侵华日军碉堡)→国度动物园(一二·九纪念亭)→喷鼻山革命纪念馆 路线6：奥园片区的红色展览 奥林匹克公园(国家运动场、国家游泳核心)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克森林公园 路线7：卢沟桥畔的抗日烽火 中国人平易近抗日战争记念馆→卢沟桥文化游览区(卢沟桥、宛平古城、中国国民抗日战役纪念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 路线8：冀东山谷的成功号角 平谷冀东抗日根据地原址→京东大峡谷→鱼子山抗日战争纪念馆→红谷冀东抗战党史教诲基地 路线9：平西深山的红歌宏亮 水峪村落→王家台义士陵园→不共产党就不新中国纪念馆→赤色马安 路线10：红色片子的流金岁月 中国古代文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国片子博物馆 【解密产业美学】 北京市文明以及游览局联合北京市经济和信息化局，推出 “感触感染年夜国智造之美，解锁硬核产业美学”产业科技主题游路线。线路带您探秘中关村的AI创新浪潮、见证航天卫星的星辰征途、触摸百年老字号的匠心传承、体验智能工厂的澎湃脉动、漫游数字艺术的奇幻天下。 看AI数字艺术展，嗨玩科学城 路线点位： 海淀三山五园文化艺术中心→中关村落国度自主创新树模区展现中间→中关村落迷信城(海淀区)布局展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗天然卫星，探秘百年铁路 路线点位： 城市大脑展现体验中心→中国航天北京卫星制造厂→京张铁路遗迹公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车，玩转机器人主题餐厅 线路点位： 阿斯利康智慧医疗创新核心→呆板人年夜天下(呆板人焰究所)→中粮适口可乐(北京)博物馆→小米汽车工厂 看景泰蓝点蓝，开一回铛铛车 路线点位： 北京市搪瓷厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗迹博物馆(年夜葆台西汉墓遗迹) 致敬科学先驱，周游北京中轴线 路线点位： 中国迷信家博物馆→中国迷信技术馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡平凡是片子环幕，夜游亮马河 路线点位： 中国电影博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国内风情水岸(夜游) 逛文创小镇，拍超美照片 线路点位： 越界夕阳里→惠通时期广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉，玩XR科幻 线路点位： 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造，品二锅头醇喷鼻 线路点位： 中国航空博物馆→北汽越野车智能工场→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水，尝同仁堂“熬夜水” 线路点位： 北冰洋义利园区→三元牛奶工场体验基地→同仁堂知嘛衰弱零号店 【乐享热情赛事】 国庆中秋“双节”临近，2025中国网球暗地赛以及WTT天下乒乓球年夜满贯赛也曾经经开赛。北京市文明以及游览局联合赛事，经心推出了8条“随着赛事游北京”路线。 2025中国网球公开赛于9月14日至10月5日在北京举行，这是亚洲首个高出三周的综合网球赛事。包含辛纳、萨巴伦卡在内的14位年夜满贯冠军以及5位曾登顶天下第一的网球静止员将以及热情的不雅众一起活力退场。 线路1：网球+艺术园区的妄图之旅 行程：向阳合生汇→向阳公园→798艺术区(超现场)→国家网球核心(赛场) 路线2：网球+北京都会副中心年夜运河的生气之旅 路程：北京乡村副中间三年夜文化设施(北京乡村落图书馆、北京大运河博物馆、北京艺术中央)→首开通州万象汇(超现场)→年夜运河文化旅游景区北区→大运河文明游览景区中区运河西岸(超现场) 路线3：网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 行程：韩建美术馆→北京初创奥特莱斯(超现场)→莱恩堡都会营地 线路4：网球+雁栖山水的故乡之旅 2日游路程： 第一天：雁栖岛→雁栖旅店→雁栖湖→日出西方凯宾斯基酒店 次日：慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂酒店→禧宝露蛮横中心 WTT中国大满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园举行。年夜满贯是WTT赛事系统中级别最高的系列赛，冠军患上主可患上到与奥运会、世锦赛并列的2000点天下排名积分。 路线1：乒乓+历史文化街区的探寻之旅 路程：形式口历史文化街区→功碑阁→首钢园(年夜满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 路线2：乒乓+亲子游乐的奇妙之旅 路程：首钢园→石景山游乐园→老山都会休闲公园→郎园Park 路线3：乒乓+园林+考古的穿梭之旅 2日游路程：第一天：首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 第二天：卢沟桥野蛮游览区→北京考古遗迹博物馆(年夜葆台西汉墓遗址)→“栋能魔王”运动公园 线路4：乒乓+古寺钟声的反响之旅 2日游路程： 第一天：潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 次日：首钢园→八大处公园 【值患上一住的民宿】 北京市文明以及旅游局还推出了“民宿+”微度假产物，农事体验、不雅星讲堂、非遗手作……让民宿成为你的京郊微度假目标地，一站式体验秋天乡居兴趣。 “民宿+户外”觅野趣 暖唐·欢喜：国庆中秋假期时期，民宿推出“匠心智趣之旅”“田园野趣之旅”两年夜主题活动，将轻户外与文明体验奇妙融合。 地点：通州区台湖镇唐大庄村落128号 年夜树与猫：民宿由10个各具特色的院子构成，设想灵感与猫有关。依靠周边长城与花海资本，打造轻松的山野轻户外体验。 地点：延庆区四海镇年夜吉祥村落猫公馆 伴山土店儿：民宿以“伴山梯田歉收节”为主题，将轻户外与农事体验结合。所在：门头沟区雁翅镇黄土贵村 “民宿+非遗”承匠心 修德谷：以“传统文化沉迷式体验”为核心，邀游客解锁慢节奏的非遗时间。 地址：房山区河北镇半壁店村落村落委会西800米 原乡里：将“长城文化”与“非遗民风”奇妙联合，白天长城巡游，民宿内亲手建筑非遗叫花鸡。 地点：延庆区井庄镇三司村落2区127号 马捌家·运河仙草乐园：把非遗与亲子相交融，喷鼻囊手作、创意发卡、驱蚊水，每一步都能培养孩子的急躁以及设想力。 地点：通州区西集镇老庄户村 后院Rareyard：国庆中秋假期期间，白虎涧与溜石港两处院子给孩子准备了非遗漆扇与手工DIY，入住客人可收费参与。 地址：昌平区后二路后院驿站 “民宿+采摘”寻美味 老友季：国庆中秋假期期间，民宿经心策划了“乡野寻秋月，月下话团圆”主题举动，邀请旅客在乡野间刨红薯、割水稻，解锁国庆中秋“双节”的共同兴趣，气氛感间接拉满。 地址：密云区西翁庄镇金叵罗村落46号 小溪嘟嘟：国庆中秋假期期间，乐园天天都会为孩子举行特色互动活动，比如上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子正在活动中亲近年夜自然，感受采摘乐趣。 地址：延庆区四海镇黑汉岭村落 向北：国庆中秋假期期间，平易近宿为入住的旅客送上专属福利：可免费前往周边的慢时光境休闲农场采摘5斤应季蔬菜水果。 地点：通州区西集镇沙古堆村落188号 “民宿+赏月”品浪漫 南山云居：能够在民宿内品尝菊花宴。把美食与夜晚不雅星赏月串成一场有温度的假期。 地址：房山区河北镇他窖村103号 圣水莲庭：民宿内有禅修教室，一盏禅茶、一缕木喷鼻，把“天然、喧扰、安详、愉悦”落进每一次呼吸。国庆期间还准备了专属玩耍攻略、特色户外徒步勾当，探秘古道胜景，赏山河远阔。 地址：房山区韩村河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“民宿+”微度假产物静止信息，能够在“文旅北京”微信公家号检查) 【骑行看金秋风景】 骑行没有是轻易的位移，是与风的对于话、与路的共舞。当双脚踏上踏板，世界便成了你的跑道。车辙延短处，藏着乡村落未见的角落与山野未名的芬芳。北京市文化以及游览局推出了10条骑行路线，带你品味金秋丰产的滋味。 路线1:新首钢年夜桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆，约37千米 路线2：云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡，约26公里 路线3：HK咖啡-漕运码头-运河左岸-通清路，约44公里 路线4：焦庄户地道战纪念馆-欧菲堡国内酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡商铺，约40公里 线路5：辛庄村落-下苑村-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡，约12公里 路线6：永兴河湿地公园-Amorever永慕花圃咖啡-永定河绿色港湾-万亩梨园，约46千米 线路7：雁栖湖P9泊车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村落-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店)，约26公里 路线8：黄松峪-刁窝村-鱼子山村落-与子山隐咖啡-南山村，约38公里 路线9：云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河大桥-不老屯，约47千米 路线10：岔路村落-石峡村落-石光咖啡-里炮村落，约20公里 【漫游多彩乡村】 北京市文化和游览局以“漫游京郊，多彩乡居”为主题，针对于亲子试探、户外活气、康养休闲三年夜市场，勾通乡村风景、农事活动、纯粹美食、特征留宿等资本，打造10条个性化精品乡村落旅游路线，满意市民旅客沐日京郊休闲度假需要。 4条户外村落路线 门头沟区水峪嘴村落 游玩路线：京西旧道景色区-马致远故宅-山家咖啡-特色平易近宿-神泉峡景色区 昌平区下苑村落 游玩路线：骑行大本营-文明广场-辛庄市集-静之湖枫林溪谷 年夜兴区半壁店村落 游玩路线：团河行宫-泓文博雅艺术馆制喷鼻体验-特点民宿-呀路古寒动员物园-北京野生动物园 怀柔区北沟村落 游玩线路：慕田峪长城-北旮旯涮肉-特色住宿-北沟村落爬山步道 2条康养村落线路 平谷区玻璃台村落 游玩路线：玻璃台一线天-特色玻璃宴-特征民宿-京东石林峡景区 延庆区三司村落 游玩路线：三司长城遗迹-shua’r空间长城生存体验馆-特色民宿-燕羽山 4条亲子主题路线 房山区黄山店村落 游玩线路：坡峰岭-白色背篓餐饮部-特色民宿-幽岚山童话森林 通州区唐年夜庄村落 嬉戏路线：木作博物馆-中国金鱼野蛮艺术馆-邪术餐厅-特点民宿-北京举世影城 顺义区焦庄户村落 玩耍线路：地道战博物馆-分享农场寻宝-个性民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村落 游玩路线：果壳里的世界-金叵罗贡米打包饭-特色民宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【可以去看的年夜戏】 10月1日至8日，全市已经开票业务性演出364台2102场，将带来一场场难忘的视听盛宴，充实彰显北京打造“演艺之都”的资本上风与市场生机。 ●祖国，我为你讴歌——国家年夜剧场2025国庆音乐会 演出地点：国家年夜剧场音乐厅 演出时光：10月1日 ●“永久的施特劳斯”维也纳童声独唱团音乐会 演出地点：国家大剧场音乐厅 上演时间：10月2日至3日 ●“以及乐沐清辉”中央平易近族乐团中秋节音乐会 演出地点：国家年夜剧院音乐厅 演出岁月：10月6日 ●“阿丽娜和她的朋友们”国内芭蕾明星聚集 演出地点：国家年夜剧场歌剧院 上演时间：10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 演出地址：北京国内戏剧中心·曹禺剧场 表演时候：10月1日至2日以及4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 上演所正在：都城剧场 演出时间：10月1日至5日以及7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 演出地点：北京保利剧院 演出时光：10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 演出地点：长安大戏院 表演工夫：10月1日 ●儿童剧《西游记》(第二部) 扮演地点：中国儿童剧场 上演光阴：10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 演出所在：南锣戏院 演出时间：10月1日至8日 ●音乐剧《青春之歌》 演出地址：北京天桥艺术中间年夜戏院 演出时间：10月3日至5日 ●北京曲剧《茶室》国庆节出格版 演出地点：北京展览馆剧场 扮演时间：10月5日 ●舞剧《卡门》 演出地点：天桥剧院 上演时间：10月6日至8日 ●南方昆曲剧场迎国庆典范剧目演唱会 演出地点：梅兰芳年夜剧场小剧场 演出时间：10月1日至2日 ●情况式悬疑剧院《朱莉蜜斯》 演出地点：繁星戏剧村环境式悬疑戏院 演出时辰：10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国广播民族乐团中秋专场音乐会 演出地址：北京音乐厅 上演时光：10月6日 ●独角音乐喜剧《求婚女王》 扮演地点：高兴麻花A66剧场 演出时间：10月1日至8日 ●儿童剧《海底小横队在中国》之远古大冒险 演出地址：中国木偶剧院卡酷剧场 演出时间：10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限制演唱会 扮演地点：华熙LIVE·五棵松 演出工夫：10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 演出地点：华熙LIVE·五棵松 表演时间：10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 饰演地点：国图艺术中央 演出时间：10月6日 ●2025张艺兴“年夜航海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地点：国家运动场 演出功夫：10月6日至7日 ●“盛世华章”北京交响乐团音乐会 扮演所在：北京艺术中心音乐厅 演出时辰：10月1日 ●音乐剧《战争与战争》 演出地点：北京艺术中央歌剧场 上演时间：10月1日至6日 ●话剧《傲慢与偏见》 表演地址：北京艺术中间戏戏院 饰演时候：10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京民族乐团音乐会 演出地址：北京艺术中央音乐厅 扮演时间：10月4日 ●话剧《直播开国年夜典》 演出地点：国度大剧场台湖剧场 演出时间：10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京年夜运河音乐节 演出地点：乡村绿心森林公园 演出工夫：10月6日至7日 ●2025说唱巅峰对决·MDSK音乐节 演出所在：北京世园公园飞行营地 上演时间：10月2日至3日 【丰富多彩的勾当】 国庆中秋假期，北京市还将举办富厚多彩的文化娱乐流动，文化阛阓、游园会、音乐节……无论是偏偏心传统文化，还是喜爱时尚潮水，都能找到心仪抉择。 ●前门·中华丽食荟 活动工夫：即日起至10月31日 活动地点：前门商圈及周边所在 ●2025亮马河国际艺术季 活动时光：本日起至11月尾 举动地址：以亮马河为中心纽带，勾通“三里屯—朝外”演艺特征群落和“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部地区”四个演艺活力区。 ●第十六届曹雪芹文化艺术节 活动工夫：10月1日至8日 活动地址：国家动物园 ●“美丽非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 举动年华：10月1日至5日 勾当地址：凤凰岭景区 ●三山五园文明阛阓 举动光阴：10月1日至8日 活动地点：颐和园、同庆街 ●第九届中国戏曲文化周 举动光阴：9月29日至10月5日 流动地点：北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 流动时候：10月1日至11月16日 流动地址：坡峰岭景区 ●2025北京年夜运河音乐节 活动时间：10月6日至10月7日 流动地点：北都门会绿心森林公园 ●首届中国国内糖果季 活完工夫：本日起至11月16日 举动地点：首钢园(首钢滑雪大跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至皮蛋世界奇奥夜 运动时间：克日起至2026年3月下旬 举止地址：天下公园 ●居庸关夜长城系列演出活动 活动工夫：10月1日至7日 勾外地点：居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花文化节暨鲜花港金秋赏花游园会 活动时候：即日起至10月19日 活动地点：北京国际鲜花港 ●八达岭夜游长城活动 活动时候：即日起至10月7日 活动地点：八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏春季 流动时光：10月1日至8日 活动地点：静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农民丰收节暨第十三届长城板栗文明节 流动光阴：今天起至10月8日 流动地址：黄花城水长城 ●鱼王美食文明节 勾当光阴：今天起至10月31日 活动地点：古北水镇 ●2025说唱巅峰对于决·MDSK音乐节 流动工夫：10月2日至3日 流动地址：北京世园国内旅游度假区航行营地 红墙青瓦，等您入画；胡同灯暖，茶喷鼻迎客。北京市文明以及游览局诚邀国内外旅客来北京，看一看陶然亭的芦花、喷鼻山的红叶，听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声，品一品历经时间沉淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺，感触感染文人墨客笔下北京最美的秋天。 更多出色活动内容，能够在“文旅北京”微信公众号及各区、各活动主理方交际平台平易近间账号查看。 【编辑:王琴】
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中新网吕梁9月28日电 (记者 范丽芳)9月28日，山西吕梁汾阳，这座拥有6000年酿酒史的古城，一口气发布了杏花村汾酒专业镇Logo、“牧童遥指杏花村”文化IP、汾阳大曲清香酒核心产区标识以及汾阳大曲清香型白酒(原酒、基酒)核心产区团体标准四项重要成果。 这意味着汾阳这个全球最大清香型白酒生产基地，迈入“标准引领、品牌聚力”新阶段，推动白酒产业从“规模增长”向“品质提升”“品牌跃迁”深度转型。图为杏花村汾酒专业镇logo。汾阳市政府供图。 杏花村汾酒专业镇logo以汉字“汾”为设计主体，融合中国古代酒樽、绽放的杏花、鼎造型、中式回纹、白酒文化、中式印章等元素，将中式艺术品位与现代审美意趣融合；“牧童遥指杏花村”文化IP则将纯真的牧童、飘逸灵动的黄牛与飞舞的杏花组合在一起，以中国红为总色调，象征着活力和激情；汾阳大曲清香酒核心产区标识为圆形图案，融合杏花、牧童牛及高粱等纯粮原料，绿色主调彰显生态酿造理念。 如今，“牧童遥指杏花村”这句流传千年的诗句化作一套标识体系，成为汾阳产区走向世界的“视觉名片”。业内人士认为，这是中国酒业从“卖产品”向“卖文化”转型升级的关键一步，让全球消费者通过直观的符号认知中国白酒的深厚底蕴。 当日发布的汾阳大曲清香型白酒(原酒、基酒)核心产区团体标准，包含政策依据、生产工艺、质量要求、检验规程等内容，实现“从一粒粮到一滴酒”的全流程规范，具有极强的指导性和行业引领性。 数据显示，2024年，汾阳白酒产量超30万千升，占全国大曲清香型白酒产量的60%。未来，这一规模优势将通过标准化建设转化为品质优势和品牌优势。图为发布会现场。郝健 摄 吕梁市副市长张新春介绍，吕梁是世界十大烈酒产区之一，汾阳是中国清香型白酒核心产区，未来，该市将通过“标准强基”筑牢品质底线，通过“集群兴业”构建千亿级产业链，通过“品牌立市”拓展国际版图。 此次活动由中共汾阳市委、汾阳市人民政府主办，吕梁市白酒行业协会承办。(完)--> 【编辑:刘阳禾】
对大部分人来说，一碗热腾腾的米饭，没有复杂的烹饪方式，却是餐桌上不可或缺的主食。这种最常见的主食，怎么吃更健康？ 01 蒸米饭加一步骤 血糖血脂受益--> 专家建议，蒸米饭时加一物，能让米饭更有营养。 · 糙米 日常饮食中我们常吃的大多为深度加工后的精白大米，矿物质、B族维生素和膳食纤维流失不少。比起精白米，糙米颜色偏黄，正是因为这一层微黄的谷皮、胚芽，糙米就富含了多种维生素、矿物质和膳食纤维。 蒸米饭时多加一小把糙米，能够帮助消化，减少糖分转化，对控制血糖有益。 · 紫米、黑米 紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1等多种营养物质，以及铁、锌、钙等人体所需矿物元素。蒸白米饭时加入紫米，味香且糯，对于预防便秘、高血压和高血脂等有帮助。 黑米含锰、锌、铜等无机盐以及叶绿素、花青素等营养成分，加入可健脾养胃。 · 燕麦 燕麦富含膳食纤维和多种维生素，且氨基酸构成相对合理，多不饱和脂肪酸含量丰富，有助降低人体血液中的胆固醇含量，预防血栓的形成。 蒸饭时用燕麦代替一部分大米，饭更黏更软糯，对中老年人来说，不仅有助于肠道蠕动，也能更好控制血脂，保护血管健康。 · 红小豆 红小豆中含有丰富的钾元素，是典型的高钾低钠食物。中医认为，红小豆能利湿利尿、消除水肿。蒸饭时加入可控制血糖。 📢提醒：对于慢性肾病、尿毒症、高钾血症等患者不适用。 · 芸豆 红芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，放入米饭中食用，对于“三高”、动脉硬化等心脏病的人来说有很好的保健效果。此外，红芸豆富含花色苷，有抗氧化功效。 提醒：芸豆必须要高温煮烂才可食用，否则无法消除芸豆中的凝集素，容易引起食物中毒。 · 绿豆 绿豆清热祛暑，夏天煮饭时加入可促进消化，也适合暑热严重和容易上火的人群。绿豆的蛋白质含量高于谷类，而且其蛋白质对于清除体内重金属有效，可增强机体免疫力。 · 红薯 红薯中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，刺激肠道蠕动，帮助排便。如果长期有便秘困扰的人，可以试试蒸米饭时加红薯，有助于提高身体新陈代谢的效率。但对于胃溃疡、胃酸过多、血糖高的人，红薯不宜一次吃得过多、过烫。 多数杂粮不易煮烂，要提前浸泡，还要焖、煮很长时间。所以蒸米饭尽量使用电压力锅焖，减少营养流失，口感也会更加软烂。 02 挑好大米 要会看“标” 好的大米煮出来粒粒饱满、香气扑鼻，单吃都很美味。如何才能挑到货真价实的好大米？专家给出了实用建议。 产品要符合国家标准。 包装上的执行标准为GB/T 1354，大米的质量就能得到保障。在此基础上，想追求更好的口感，可以考虑特定产区的大米，比如： 五常大米为GB/T 19266 盘锦大米为GB/T 18824 方正大米为GB/T 20040 原阳大米为GB/T 22438 购买时要注意产品名称与执行标准是否相符，以原阳大米为例，如果其执行标准是GB/T 1354，说明是假货。 当然，不是只有执行特殊标准的才是好米，岭南油粘、广西上林等大米也很出名，但由于没有自立标准，执行的也都是GB/T 1354。 建议大家根据饮食习惯定期更换大米的品牌或产地，如果常以大米为主食，建议每隔3~6个月就更换一次，既能减少镉、砷超标风险，又能品尝到多样的口感口味。 除了袋装米，超市、市场还会卖散装大米，挑选时有3个小技巧。 · 看一看 分辨米粒颜色是否均匀，色泽、大小、形状是否一致，如果有差别，可能不同品种的大米混合在了一起。 一般情况下，外表晶莹透亮的大米淀粉结构好、口感佳，不太透明的大米可能口感黏稠、水分大。 · 闻一闻 闻一下，新米会有天然谷香味，陈米易出现“哈喇味”。 · 抖一抖 捧起一把米，慢慢抖掉，看其中是否有碎米或颗粒不饱满的，如果有，可能是因为加工过度或质量较差，建议尽量少买。 【编辑:刘阳禾】